- Гарячі теми:
- Все для фронту - все про зброю та техніку
Чому в холодну пору року у людей посилюється апетит
Взимку у людей нерідко посилюється тяга до їжі, і це пов'язано як з роботою організму, так і з особливостями психіки. При зниженні температури тілу потрібно більше ресурсів, щоб зберігати тепло, і цей процес автоматично розганяє апетит. Про це повідомляє Express.
Мова йде не тільки про святкові застілля і зимові солодощі. За словами лікаря Крістал Віллі, сезонне посилення апетиту має цілком зрозумілі біологічні причини.
"Коли повітря стає холоднішим, організм прагне заповнити енергію, необхідну для підтримки стабільної внутрішньої температури. Тому нас частіше тягне до ситної і поживної їжі — пасти з сиром, кремових супів, гарячого шоколаду. Такі страви багаті жирами і цукром, які швидко перетворюються на тепло і заряд", — пояснює вона.
Нестача сонячного світла також впливає на настрій: знижується рівень серотоніну і дофаміну — речовин, які відповідають за емоційний стан. Вуглеводи допомагають короткочасно підвищити рівень серотоніну, тому в короткі зимові дні зростає тяга до хліба, пасти і шоколаду.
"Це відчувається не як звичайний голод. Це реакція мозку на погіршення настрою і брак світла, що нерідко призводить до переїдання. Доповнюють картину гормональні коливання: грелін, що відповідає за відчуття голоду, підвищується, а лептин, який повідомляє організму про насичення, може знижуватися через проблеми зі сном або меншу рухливість. У підсумку після їжі ми відчуваємо себе менш ситими. Тому важливо помічати такі сигнали і вчитися керувати ними свідомо", — підкреслює лікар.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що вживання нефільтрованої кави підвищує ймовірність смерті від серцево-судинних захворювань у порівнянні з фільтрованим напоєм.
Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.
