Не виливайте каву в каналізацію: дослідники розкрили, чим це загрожує природі

Ранок у мільйонів людей починається з чашки кави, але мало хто замислюється над тим, куди діваються залишки напою. Експерти попереджають: зливати каву в раковину може бути небезпечно для природи, оскільки навіть невелика її кількість здатна порушити екосистеми річок, озер і морів. Як повідомляє Science Alert, кава складається з сотень хімічних компонентів. Найбільшу загрозу становить кофеїн — речовина, яка розкладається повільно і класифікується як новий тип забруднювача.

Вчені виявили його більш ніж у половині світових річок, включаючи віддалені регіони, такі як Антарктида. Крім кофеїну, напій містить добавки — цукор, молоко, какао або спеції, які теж впливають на водойми. Навіть безкофеїнова кава містить поживні речовини, здатні знижувати рівень кисню і змінювати кислотність води, стимулювати бурхливий ріст водоростей і призводити до загибелі риб, рослин і мікроорганізмів. Фахівці нагадують, що все, що потрапляє в каналізацію, в кінцевому підсумку повертається в наші річки і системи питної води. Сучасні очисні споруди не завжди справляються з повним видаленням кофеїну та інших хімічних сполук.

Щоб мінімізувати шкоду, вчені радять не виливати каву в раковину або на вулицю. Напій можна розбавити водою і використовувати як добриво для рослин. Кавову гущу допустимо розсипати на грядках або клумбах, але невеликими частинами — це підвищує органічний вміст ґрунту. Постійне скупчення гущі в одному місці може призвести до накопичення кофеїну і твердих частинок, що шкідливо для рослин і ґрунтового середовища.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що вчені розкрили секрет безсльозного нарізання цибулі.

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• екологія
• кава