- Горячие темы:
- Все для фронта - все про оружие и технику
Ученые выяснили, почему "совы" чаще набирают лишний вес
Масштабное исследование с участием почти 300 молодых здоровых женщин из Новой Зеландии показало, что биологические ритмы могут существенно влиять на набор лишнего веса. Ученые под руководством профессора Розанны Крюгер из Университета Гриффита пришли к выводу, что привычка поздно ложиться спать и переносить основные приемы пищи на вечер связана с выраженными нарушениями обмена веществ. Об этом сообщает Earth.com.
В исследовании приняли участие 287 женщин в возрасте от 18 до 45 лет. Анализ их пищевых привычек показал, что представительницы утреннего и вечернего хронотипов за сутки получали практически одинаковое количество калорий. Разница между их рационами составляла около 50 калорий.
Главное отличие заключалось не в объеме пищи, а во времени ее употребления. Женщины с утренним хронотипом получали около 15% суточной энергии до 10 утра, тогда как у обладательниц вечернего хронотипа этот показатель составлял лишь 9%. Недостающие калории они восполняли после захода солнца. После 20:00 "совы" употребляли примерно четверть дневного рациона, отдавая предпочтение продуктам с высоким содержанием жиров и углеводов. У "жаворонков" на вечер приходилось лишь около 11% суточной энергии.
Такой режим питания отразился и на показателях здоровья. Средний индекс массы тела у женщин вечернего хронотипа составил 31,4, тогда как у участниц с утренним режимом активности — 26,1. Кроме того, у "сов" выявили более высокий процент жировой ткани, которая преимущественно накапливалась в области живота.
Результаты анализов крови также показали различия между группами. У женщин, предпочитающих поздние приемы пищи, обнаружили повышенный уровень инсулина натощак, более высокие показатели триглицеридов и менее благоприятный уровень сахара за длительный период. Одновременно у них оказался ниже уровень "хорошего" холестерина, который помогает защищать сосуды.
По словам ученых, утром организм наиболее эффективно расходует энергию, а чувствительность к инсулину находится на высоком уровне. В вечерние часы обменные процессы постепенно перестраиваются, поэтому поздние и обильные приемы пищи способствуют накоплению, а не расходованию энергии.
Авторы работы также отметили, что отказ от завтрака нередко становится причиной сильного вечернего голода. В результате возрастает вероятность переедания или употребления калорийных перекусов перед сном.
Профессор Крюгер подчеркнула, что время приема пищи может играть не менее важную роль, чем состав рациона. По мнению исследователей, перенос большей части дневных калорий на первую половину дня и отказ от поздних перекусов способны снизить риски для здоровья у людей с вечерним хронотипом даже без сокращения общей калорийности питания.
Напомним, ранее мы писали о том, что ученые обнаружили еще один возможный побочный эффект Оземпика.
Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.
