До четырех чашек — польза, больше — риск: что выяснили ученые о кофе

Однако точные механизмы воздействия еще требуют дополнительного изучения.
 |  Автор: Соколенко Виктория
До четырех чашек — польза, больше — риск: что выяснили ученые о кофе
Иллюстративное изображение / Getty Images

Ежедневное употребление нескольких чашек кофе может отражаться не только на уровне энергии. Согласно новому исследованию, люди, выпивающие по 3–4 порции напитка в день, демонстрируют более низкий биологический возраст и, вероятно, стареют медленнее. Об этом сообщает verywellhealth.

В рамках работы ученые изучили данные 436 человек с тяжелыми психическими расстройствами. Выяснилось, что участники, которые пили не менее трех чашек кофе ежедневно, имели показатель биологического возраста примерно на пять лет ниже по сравнению с теми, кто не употребляет кофе. Этот показатель оценивают по состоянию клеток, а его увеличение связывают с более высоким риском онкологических, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний.

Авторы подчеркивают, что исследование носит наблюдательный характер, поэтому говорить о прямой причинно-следственной связи нельзя. Тем не менее полученные данные совпадают с результатами предыдущих научных работ, где кофе с кофеином ассоциировался со снижением вероятности развития диабета, сердечных заболеваний, когнитивных нарушений и инсульта.

Специалисты предполагают, что возможный положительный эффект связан с полифенолами — природными антиоксидантами, способными уменьшать воспалительные процессы и поддерживать функционирование клеток. 

Исследователи также отметили, что положительная тенденция не сохраняется при потреблении более четырех чашек в сутки. Одной из причин может быть влияние избытка кофеина на сон: нарушение ночного отдыха давно связывают с ускоренным старением мозга и повышенным риском деменции.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США напоминает, что для большинства взрослых безопасным считается потребление до 400 мг кофеина в день, что соответствует примерно четырем стандартным чашкам кофе. Превышение этой дозы может привести к повышению артериального давления, учащенному пульсу, тревожности, тошноте и бессоннице.

Напомним, ранее мы писали о том, что делать, если проснулись среди ночи. 

Подпишись на наш Telegram-канал, если хочешь первым узнавать главные новости.



Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:
Мы в социальных сетях