- Горячие темы:
- Все для фронта - все про оружие и технику
Древнейший суп найден в Китае
Изрядно остывшее кушанье в виде супа все это время находилось внутри запечатанного трехногого бронзового горшка (24,5 см в диаметре, 20 см в высоту), раскопанного неподалеку от древней столицы Китая Сиань.
«Это первый костный бульон в истории отечественной археологии, — цитируют местные СМИ Лю Дайюня из Института археологии провинции Шаньси. — Находка сыграет важную роль в изучении режима питания периода Сражающихся царств (475–221 гг. до н. э.)».
Суп, кости и горшок обнаружены в могиле, попавшейся при работах по расширению аэропорта Сианя. Содержимое сосуда окрасилось в зеленый цвет из-за окисления бронзы.
Предположение о том, что это бульон, нуждается в подтверждении. Лабораторный анализ должен также выявить все ингредиенты блюда.
В той же могиле найден еще один бронзовый горшок, а в нем — жидкость без запаха. Возможно, это было вино.
Могила принадлежала либо землевладельцу, либо представителю военного сословия.
