Переключиться на мобильную версию

Ученые: Здоровой пищи на всех не хватит

На Земле дефицит овощей и фруктов.
Фруктов на всех не хватает
Фруктов на всех не хватает
freepik.com

Ученые Гуэлфского университета (Канада) выяснили, что на Земле выращивается недостаточно фруктов и овощей, чтобы обеспечить здоровое питание для всех людей. Об этом сообщается в пресс-релизе на Phys.org.

Читай также: Фруктовые чаи признали опасными для здоровья

Исследователи сравнили количество здоровой пищи, рекомендуемое для питания, с тем количеством, что производится сельским хозяйством, и обнаружили значительное несоответствие. Оказалось, что пищевая промышленность производит чрезмерные объемы зерна, жиров и сахаров, однако фруктов, овощей и белковых продуктов недостаточно для удовлетворения потребностей населения.

Согласно рекомендациям, рацион питания каждого человека должен на 50 процентов состоять из фруктов и овощей, на 25 процентов — из цельных зерен, а на последние 25 процентов — белок, жиры и молочные продукты. Исследователи подсчитали, сколько потребуется сельскохозяйственных земель для всех людей на Земле и скорректировали этот показатель для предполагаемой численности населения мира в 2050 году, равной 9,8 миллиарда человек.

Читай также: Ученые назвали еще одно полезное свойство свежих фруктов

Ученые пришли к выводу, что в настоящее время на человека производится 12 порций зерна вместо рекомендуемых восьми, пять порций фруктов и овощей вместо 15, три порции масла и других жирных продуктов вместо одной и три порции белка вместо пяти. По мнению исследователей, изменение производства в соответствии с диетическими рекомендациями приведет к уменьшению требуемой площади сельскохозяйственных земель на 50 миллионов гектаров.

Напомним, ранее ученые назвали еще одно полезное свойство свежих фруктов.

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Отсортировать по дате Вниз
ziguru    30.10.2018, 10:54
Оценка:  +1
ziguru
Значить хватит её накалывать химией.
гость  (аноним)  30.10.2018, 09:23
Оценка:  +2
гость
Тупее ещё не чего не слышал, что значит здоровой пищи на всех не хватит ? давайте перестанем продавать в магазинах овощи и фрукты и будем жрать одну туалетную бумагу с конфетами рошен пошли вы в Жопу педики)))
гость  (аноним)  30.10.2018, 08:25
Оценка:  +2
гость
а накой что-то еще выращивать?
проще продать пахатные земли, выпасные луга под постройки коттеджей,вил, дворцов,набить карманы бумажками и после меня хоть трава не расти - принцип жития нынешних кэривныков державы Украина...
всегда было интересно,откуда взялось название Украина,может от слова украл?
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь