Переключиться на мобильную версию

Ученые вывели диетических свиней без сала

Выведенные поросята имеют маленький подкожный жир.
Вывели диетических свиней
Вывели диетических свиней
startface.net

Ученые из Китая и Великобритании вывели генетически модифицированных поросят с низким содержанием подкожного жира, сообщает Proceedings of the National Academy of Sciences.

Читай также: Ученые создали химеру свиньи и человека

Специалистам удалось получить 12 здоровых поросят. Содержание жира у каждого из них было в среднем на 24% меньше, чем у обычных животных.

Исследователи применили технологию CRISPR/Cas9, благодаря которой в организме поросят появился ген UPC1. Данный ген отвечает за терморегуляцию и в природе присутствует у большинства млекопитающих, однако у свиней его нет.

Читай также: Американцы вырастили искусственную свиную отбивную

По достижению шести месяцев поросят умертвили. Анализы не показали каких-либо отклонений в их здоровье, более того, один из самцов успел дать здоровое потомство.

Генетически модифицированные свиньи смогут давать менее жирное и более постное мясо, отметил Цзяньго Чжао из Института зоологии Китайской академии наук в Пекине. По вкусовым качествам оно не будет отличаться от обычного продукта.

Смотри также 10 интересных фактов о свиньях:

10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О СВИНЬЯХ
0:00 / 02:38

Комментариев (6)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  25.10.2017, 15:03
Оценка:  0
гость
Во всем мире, когда нужно вырастить свинью с низким содержанием сала (на прошутто например) используют специальный диету при кормлении. А тут решили генетически модернизировать... с хз как измененным кодом ДНК и не известными последствиями для потребителя.
СИНТИЯ    25.10.2017, 00:37
Оценка:  0
СИНТИЯ
ГМО свинина? на ней тоже будут писать "без ГМО"? или просто не пропустят на наш рынок?
VanGa    24.10.2017, 22:02
Оценка:  +4
VanGa
Свиня без сала ??? Кому воно потрібне?
Владимир2911    25.10.2017, 01:07
Оценка:  0
Владимир2911
есть одна нация - полюбляющая кошерную пищу... :-)
i-Veselchak    02.12.2018, 15:41
Оценка:  0
i-Veselchak
Солидарен с Вами!
Gagarinn    24.10.2017, 15:31
Оценка:  +1
Gagarinn
Хряк-фитнес, теперь и в хлопьях!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь