Ученые выяснили, чем питались неандертальцы

После исследования останков неандертальцев в пещерах Шанидар в Ираке и Спи в Бельгии, среди микроскопических кусочков пищи, найденных между зубами вымершего вида человека, обнаружились культурные растения. Возраст находок составлял 36–44 тыс. лет.

Антрополог Аманда Генри из Центра по изучению палеобиологии гоминид (CASHP) вместе с коллегами выяснила, что неандертальский человек выращивал зерновые и другую пищу, содержащую углеводы. Причем употреблялась она не в сыром виде: изучение зерен ячменя показало, что он был сварен либо испечен.

На местах стоянок были найдены также грецкие орехи, каштаны и растения, близкие к цикорию и салату-латуку — вдобавок к ранее обнаруженным желудям, фисташкам и рогозу (родственная камышу съедобная трава, растущая в болотистых местах).

Неандертальцы следили за сезонными циклами: культивируемые ими бобовые и финики имеют разное время сбора урожая. Древние охотились на мелкую дичь, занимались рыболовством и использовали огонь для приготовления пищи. А употребление растений, похожих на нынешнюю кухонную зелень, доказывает, что они были неплохими кулинарами.
Результаты работы, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, опровергают выводы некоторых специалистов о том, что неандертальцы вымерли из-за того, что их питание было не таким разнообразным, как у вытеснивших их кроманьонцев — наших непосредственных предков. 

• Теги:
• археология
• неандертальцы