Піца, печиво, сир: в Україні назвали найнебезпечніші продукти

Дослідження показують, що споживання 2,2+ г промислово вироблених трансжирів на день призводить до підвищеного ризику смерті від серцево-судинних захворювань. Йдеться про 20 - 32%. Минулого року в нашій країні стартував проект ВООЗ FEEDCities для оцінки міського харчового середовища та аналізу трансжирів, натрію, калію в складі популярних продуктів. Про це повідомляє МОЗ.

Читайте також: Нові жертви: 4 варіанти, через які може розгорітися наступна пандемія

Пілотним містом був Львів. Там відібрали 120 зразків продуктів, як у супермаркетах, так і в закладах громадського харчування. Виявилося, що в понад 30% із них рівень трансжирів перевищував встановлене допустиме значення.

Серед вуличної їжі трансжирів найбільше спостерігалося в піці, паніні, донерах, фалафелі, круасанах і тістечках. Список магазинних продуктів виглядає так: торти, печиво, десерти на основі молочних компонентів, морозиво, заморожені продукти, маргарин, сир, перероблене м'ясо.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що названо названо найкращий час для пиття кави. 

Читайте також: Погані новини: через які професії розвивається деменція

Підпишись на наш Telegram-канал, якщо хочеш першим дізнаватися головні новини.

• Теги:
• їжа
• смерть
• продукти